Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Juhtúrós puliszkatekercs

2010.01.14
 
Juhtúrós puliszkatekercs:
15 dkg kukoricadara
0,5 l víz

1 ek olaj
kapor, juhtúró
Húsos füstölt szalonna szeletekKép
 
Kevergetve megfőzzük. Vizezett szilikonos sütőpapírra szétnyomkodjuk 1 cm vastagra.
Kicsit hűtjük. Meghintjük kapros juhtúróval.Mint a piskótát feltekerjük, szeletelt húsos szalonnával a tetején forró sütőbe toljuk pár percre, míg a juhtúró kissé megolvad. Kivesszük, kihűtjük. Hűtőbe tesszük. Hidegen szeljük. (Egy kis szalonnazsíron pár pillanat alatt át is piríthatjuk.