Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Zöldséges halleves

2010.01.14
Zöldséges halleves
A szokásos módon alaplét főzünk, amelyet a húsleveshez hasonlóan be is zöldségelünk (káposzta nem kell).Paradicsom paszírozón áttekerjük. A sűrű masszát annyira hígítjuk, hogy krémleves állagot érjünk el. Felforraljuk, paradicsomlével, lestyán zöldjével főzzük, majd a mennyiségtől függően 1-2-3 kanál jó házi pirospaprikát szórunk bele. Végül beletesszük a lesózott halszeleteket és/vagy az ikrát, haltejet.Kép